明廚亮灶系統(tǒng)主要對(duì)后廚及食堂日常常規(guī)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)管理,具體的功能如下所示:
1、后廚智能監(jiān)測(cè):通過(guò)AI技術(shù)讓系統(tǒng)代替人進(jìn)行自動(dòng)巡店。基于圖片比對(duì)、目標(biāo)檢測(cè)、動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)等AI技術(shù)能力,系統(tǒng)自動(dòng)執(zhí)行智能巡店,幫助門店發(fā)現(xiàn)問(wèn)題事件,并進(jìn)行流程化處理
2、 日常檢查:是否戴口罩、帽子、穿工服、老鼠出現(xiàn)等。